Logiciel de pâtisserie

Le logiciel de pâtisserie pensé pour ceux qui travaillent seuls

Coûts, fiches techniques, hygiène et facturation au même endroit. Sans usine à gaz, sans matériel, sans engagement.

Cinq minutes pour démarrer, sur mobile, tablette ou ordinateur.

Tableau de bord du logiciel de pâtisserie Pastria

Votre rentabilité, en temps réel

Le coût de revient et les marges se calculent à mesure que vous travaillez. Quand un prix d’achat change, Pastria recalcule la marge des recettes concernées. Vous voyez tout de suite ce qui rapporte et ce qui rogne vos marges.

Calcul du coût de revient et des marges dans Pastria

L’hygiène prête à présenter

Relevés de température, plans de nettoyage, traçabilité et étiquetage INCO. Tout est consigné et exportable. Compatible HACCP, prêt à présenter en cas de contrôle, sans cahier oublié au fond d’un tiroir.

Suivi HACCP et relevés de température dans Pastria

Et tout ce qui fait le métier

Fiches techniques

Recettes, sous-recettes et procédés centralisés et réutilisables.

Facturation Factur-X

Devis et factures au format Factur-X, dans le même outil (module add-on).

Conversion de moules

Adaptez les quantités à la taille de vos moules en un calcul.

Outils gélifiants

Barèmes de prise et substitutions de gélifiants.

Pensé pour une personne, pas pour une équipe

Pas de caisse, pas de postes multiples, pas de matériel à installer. Pastria parle votre métier : moules, gélifiants, entremets, sous-recettes, valeurs nutritionnelles.

Questions fréquentes

Existe-t-il un logiciel de pâtisserie gratuit ?
Oui. Pastria propose un plan gratuit pour démarrer (recettes, ingrédients et fournisseurs en nombre limité), sans carte bancaire et sans engagement.
Combien coûte un logiciel de pâtisserie ?
Les offres Pastria vont de 0 € (plan gratuit) à 19 € puis 39 € par mois selon vos besoins en coûts, hygiène et conformité. Tarifs HT, sans engagement.
Pastria convient-il à un pâtissier qui travaille seul ?
Oui, c’est sa cible : une seule personne, pas de caisse, pas d’installation, accessible sur mobile, tablette et ordinateur.

Testez avec vos vraies recettes

Le plan gratuit suffit pour juger sur pièce. Pas de carte bancaire, pas d’engagement.